冰糖葫芦是我国的传统小吃,在我国有着悠久的历史。一串串红彤彤的冰糖葫芦,承载着许多人童年的无数回忆。细细的竹签串起一颗颗火红的山楂,像是串着幸福的珠串。
为了弘扬中华传统文化,丰富青少年业余文化生活,近日,三墩镇吉鸿文化家园筑梦书屋邀请社区居民一齐动手,串出儿时的美味。活动现场,首先志愿者为孩子们讲解了冰糖葫芦的古老传说和制作步骤,孩子们都聚精会神地听着,还时不时地提出自己的问题。接着,孩子们开始动手制作糖葫芦了,只见孩子们把山楂小心翼翼地用竹签棒将洗干净的山楂串成一串。然后,大家排好队将自己串好的糖葫芦,拿到志愿者老师旁边浇上甜甜的糖汁,当看到自己的糖葫芦沾满糖浆时,孩子们都迫不及待地想品尝一番了。
就这样,一串串诱人的冰糖葫芦制作完成了,孩子们满心欢喜地吃着自己亲手制作的冰糖葫芦,甜甜的糖浆包裹着酸津津的山楂,大家个个脸上洋溢着幸福的笑容。家长们纷纷表示,这样的DIY活动不仅让孩子们了解到了中华传统小食,也让他们锻炼了自己的动手能力,丰富了他们的课余生活。